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 我国传统节日清明节即将来到，除了扫墓、放风筝之外，在清明节的酒礼**俗也由来已久......

　　说起清明与酒，人们会很自然想到唐代诗人杜牧那首脍炙人口的《清明》诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”诗中虽未直接写饮酒，但人们寻找酒家的目的，是可想而知的。

　　早在春秋时期的晋国，清明节就有相应的饮酒活动，饮酒不受限制。清明节里，一般举行家宴时，都要为去世的祖先留着上席，一家之主这时也只能坐在次要位置，在上席，为祖先置放酒菜，并示意让祖先先饮过酒或进过食后，一家人才能开始饮酒进食。在祖先的灵像前，还要插上蜡烛，放一杯酒和若干碟菜，以表达对死者的哀思和敬意
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