夏天吃瓜不妨选择甜瓜,很多人喜欢吃接地气的西瓜,但其实还有很多瓜,也非常的好吃还解渴。如在欧美地区被会成为“蜜珠”的白兰瓜。它在瓜类中就非常出众,口感甜蜜还细软,吃着果肉,还能享受着片刻的宁静。
并且,肥胖的老人也不用担心甜瓜的热量,因为每百克白兰瓜中只有23千卡的热量,并且水分能够达到93%。每天适量的食用瓜类,还可以给机体补充水分,促进新陈代谢,要比老人喝冰水,喝鲜榨果汁要强得多。
另外,瓜界中的黄瓜,也是非常好的瓜类选择。而它最大的特点,就是水分足,同时还含有丰富膳食纤维。在渴了的时候或者是在晕车的时候,吃根味道清新的黄瓜,还可缓解晕车给身体带来的不适。
同时,黄瓜中的膳食纤维, 还可以促进肠胃的蠕动,对于老人来说,具有预防便秘的好处。在黄瓜的做法上,除了很多人喜欢的生吃,大家还可以拿黄瓜炒鸡蛋,味道也是别具一格哦。但老人要注意的是,最好别拿黄瓜蘸酱,豆瓣酱虽然是很好的发酵食物,但拿黄瓜蘸酱,还等于吃大量的钠,并不适合高血压人群的吃法。
最后,推荐大家食用吃瓜类便是苦瓜。苦瓜热量低、维生素C含量高。从成分表中可以知道,每百克的苦瓜中能够含有55mg的维生素C,这个含量跟我们平时吃的绿菜花的维生素C含量差不多了。
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