2016年，马云在云栖大会上提出新零售的时候，或许很多人会付之一笑。人们并不相信所谓的新零售是多么具有创新的东西，只是为了应对电商时代的落幕提出的一个新概念而已。虽然如此，我们却依然看到了新零售不断萌芽，并且逐步发展壮大。我们从此告别纯电商时代，迎来线上线下相结合的新零售时代。
而在这短短两三年的时间里，众多互联网巨头争相圈地，而水果行业就是一个受新零售影响较深的领域。在互联网的红利期，水果行业与其他行业一样开始了与互联网的结合，并且诞生了类似百果园这样的行业独角兽，并且以鲜丰、果缤纷为代表的新零售水果行业代表同样开始走入人们的视野。
新零售时代的来临为人们提供了一种思考水果行业未来新方式的途径，当今时代，零售行业需要用新模式去经营发展，通过新零售的视角来找到破解水果行业痛点和难题的方式和方法，也已成为水果行业未来发展的关键所在。以新零售为突破口，找到破解水果行业痛点和难题的方式和方法，成为越来越多水果行业人的首要选择。
新零售最显著的特点就是线上与线下的紧密结合，新零售不仅可以利用传统的线下模式，也利用新兴的互联网线上模式，将线上模式与线下模式有机结合，让整个零售行业焕发出生机，新零售，既可以在网络上进行零售活动，也可以在现实中进行门店销售活动，推动了整个零售行业的发展。
进入到新零售时代后，水果行业的发展开始告别平台发展模式。新零售时代为我们开启的全新发展模式，传统门店的诸多流程和环节将因新零售的出现而改变。
移动互联网高速发展的时代，对于传统零售店，用“变则兴，不变则衰；变则生，不变则亡”形容，一点都不夸张。
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