为了给广大了解酿酒行业的朋友掌握更加全面的信息，广州唐三镜公司精心安排 全套从选粮、发酵、蒸馏、存放、盘勾、灌装装瓶的全部流程的酿酒技术，并邀请您来 亲自体验学习 全套酿酒技术！欢迎您到我们公司实地参观考察学习！微信：gzly789赖燕

天下美酒出高粱，高粱是所有粮食中最适合酿酒的。市面上的好酒、品牌高端酒，都会采用高粱这种粮食当作主料来酿酒，高粱酒香醇浓郁，口感饱满，回味悠长，深受广大酒友喜爱。高粱酒有很多种发酵方法，接下来我们一起了解一下用固态发酵方式酿制高粱酒的技术工艺。

制作方法：

酿制的工艺流程：选粮-粮食浸泡-粮食蒸煮-粮食摊凉-加曲搅拌-密封发酵-设备蒸馏

结果：高粱固态发酵5斤粮食，出50度的白酒1400ml，出酒率56%，相对传统固态高粱酒的出酒率，此次试验的出酒率已经超过传统出酒率。酒质口感香醇，入口绵柔，回味悠长。发酵温度和卫生到位。此次试验合格。

唐三镜主要教的是各种粮食酒，如：大米、玉米、高粱、小麦、大麦酒，还配套传授米酒、甜酒、黄酒、水果酒、薯类酒、保健酒等，多种投资可供选择，只要你有足够的时间和精力，就能够赚更多的钱。唐三镜还提供酿酒设备，比如：生熟两用酿酒设备、全功能酿酒设备、 翻转式酿酒设备、固态烧酒设备、吊笼式酿酒设备、白酒催陈设备、水质矿化机、多功能烤酒设备，咨询电话/微信：186,0205,3501赖燕老师

固态高粱酒