开心花甲粉培训培训课程安排:
花甲粉理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
花甲粉示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
花甲粉自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
花甲粉实际操作内容:
1、开心花甲粉的系统讲述;
2、开心花甲粉原料的选购;
3、开心花甲粉食材的预加工;
4、开心花甲粉加工的基本标准;
5、开心花甲粉加工的工艺步骤;
6、开心花甲粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
开心花甲粉培训特点:
1、秘制香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,独家配制的复合调料和烤香
酱以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒 无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
2、吸取传统烤制技术,融合现代工艺,于传承中革新,于革新中传承。
配料大为改进,更可口,更鲜美。
3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味,食客随香而来,购买火爆。
回头率达98%以上。
4、风味俱佳,速度快、效率高、原汁原味,较大限度保留食物的营养,
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