摇滚烤鸡具有操作简单,移动方便、用途广泛等特点,视物一目了然,现烤现卖,视觉广告效果好,客户经常排队购买,越南烤鸡是加工摇滚烤鸡致富的理想设备。每只三叉烤三只鸡或鸡翅,可以烤五排即15只鸡。机器用电瓶带动旋转,自带链条。摇滚烤鸡面积大,方便移动,随处可经营操作
摇滚烤鸡技术培训学习内容详情
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、摇滚烤鸡秘制配料的做法;
4、各种摇滚烤的辅助材料;
5、摇滚烤鸡的调色盒增香。
6、水、食材配比及熬制时间、方法;
7、成本核算,售价指导;
8、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
9、一对一教学,包教包会,学会为止。
乘车路线:
长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车,往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校
长沙东站坐502路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙北站坐801路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙汽车南站站坐7路公交车到时代阳光大道卉园路口下车即可
“长沙红星鹏飞”培训项目:
一、“长沙红星鹏飞”特色烧烤、麻辣烫系列:
特色烧烤、麻辣烫、 状元烤蹄、诸葛烤鱼、香辣炸串、万州烤鱼、铁板鱿鱼、炭烤生蚝、铁板烧、农夫烤鸡、烤鸭脖、烤面筋、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅。
二、“长沙红星鹏飞”特色卤菜、凉菜系列:
精品卤菜、各种凉拌菜、常德鸭、绝味、纯味、汉味黑鸭、酱板鸭、烤鸭、精武鸭脖、九九鸭脖、泡椒凤爪、风味泡菜、夫妻肺片。
三、“长沙红星鹏飞”粉、面系列:
常德牛肉粉、面、桂林米粉、过桥米线、鸭血粉丝、重庆酸辣粉、贵州羊肉粉、柳州螺蛳粉、湘西鱼粉、广式肠粉、龙骨猪脚粉、炒码粉、汤粉、武汉热干面、北京炸酱面、凉皮凉面。
四、“长沙红星鹏飞”包点、饼系列:
土家酱香饼、武大郎烧饼、千层饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、梅干菜扣肉饼、杂粮煎饼、印度飞饼、生煎包煎饺、糖油粑粑、德园汤包、天津小笼包、包子馒头、烧麦、面窝、麻圆、油条。
五、“长沙红星鹏飞”美味蒸菜、快餐系列:
黄焖鸡米饭、台湾卤肉饭、煲仔饭、炒粉炒饭、盖浇饭、 潮汕砂锅粥、广式清粥、江西瓦罐煨汤、福建沙县小吃、盒饭称菜、浏阳蒸菜、关东煮、各种小炒。
六、“长沙红星鹏飞”特色火锅、小吃系列:
重庆火锅(干锅)、麻辣香锅、油焖大虾、湘式火锅、卤虾、口味虾、口味蛇、口味猪脚、牛蹄、湘水臭桂鱼、九子香辣蟹、长沙臭豆腐、武冈豆干、平江酱干、天师豆腐、唆螺、花甲、基围虾、虾尾。
七、 “长沙红星鹏飞”饮品系列:
各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。
联系我时,请说是在长沙便民网看到的,谢谢!