长沙红星鹏飞厨师职业培训学校，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的最佳场地，是您创业圆梦的摇篮。学厨艺培训来长沙，要选就选红星鹏飞厨师学校。长沙红星鹏飞小吃培训传授您最正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。
 
开胃王泡菜是以湖南湘西土家泡菜为基础，结合创新式的的制作工艺，食材采用新鲜蔬 菜，常吃有减肥美容等作用；不仅制作时间短，而且采用泡制工艺做到真正意义上的健康泡菜。开胃王泡菜2007年成立至今已有八年，经过八年真正的市场检 验，开胃王泡菜始终坚持着自己传承中国泡菜的理念，并积极研发适合全国各地口味的新型泡菜，梦想让中国泡菜最终成为一种标志文化。
   “开胃王”泡菜，中国新概念泡菜专家，引领泡菜新时尚，是全国唯一一家以泡菜为核心，集特色粉，面，粥等多元小吃于一体的综合型品牌连锁店。投资小，回报快，利润空间大，毛利在70%以上，是一种经典型的投资方式，赚钱就是王道！
培训要点    
   1.泡菜原材料和器皿的认识和选用
   2.漕水的配方和熬制技巧
   3.素菜的挑选与加工处理方法
   4.泡菜的养味方法与加工处理技巧
   5.独家配置的包菜调味料的制作方法
   6.秘制红油的制作方法与使用技巧
   7.各种泡菜半成品的保鲜与养护技巧的掌握
   8.各种泡菜成品具体操作工艺与主要事项的掌握
   9.泡菜的打包入盘方法与技巧
 培训品种    
   萝卜、小黄瓜、芥菜、高丽菜、大白菜、包菜、蕨类、竹笋、香菜、海带、大蒜子、莴笋、藕、泡子姜、泡 
   花菜、泡辣椒、泡冬瓜、泡莲花白、泡四季豆、泡西芹、泡高笋、泡地瓜、泡莲、泡豆角、泡凤爪
 
 

湖南长沙红星鹏飞小吃培训学校，一直靠着味道独特的名声招生12年之久，学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是，尤其服务周到，、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢
联系我时，请说是在长沙便民网看到的，谢谢！